腌苏子叶

腌苏子叶的做法说明
老家的朝鲜族占了一半,最爱的就是朝鲜族各种小菜,高丽辣酱是腌制朝鲜族咸菜必备的调料,辣白菜、辣萝卜块、桔梗等等都可以用,今天腌点苏子叶,早餐配上粥,一天美美哒!
腌苏子叶的做法与步骤
- 第1步.
苏子叶和紫苏子叶各一半,洗净控水。

- 第2步.
上锅蒸3分钟,取出晾凉。

- 第3步.
蒜捣成蒜泥,加辣椒粉,白糖,盐。

- 第4步.
加入生抽拌匀

- 第5步.
加入高丽辣酱

- 第6步.
拌匀做成酱料

- 第7步.
将苏子叶两面都抹上酱料

- 第8步.
一片一片的摞上,腌制3天就可以吃啦。


老家的朝鲜族占了一半,最爱的就是朝鲜族各种小菜,高丽辣酱是腌制朝鲜族咸菜必备的调料,辣白菜、辣萝卜块、桔梗等等都可以用,今天腌点苏子叶,早餐配上粥,一天美美哒!
苏子叶和紫苏子叶各一半,洗净控水。

上锅蒸3分钟,取出晾凉。

蒜捣成蒜泥,加辣椒粉,白糖,盐。

加入生抽拌匀

加入高丽辣酱

拌匀做成酱料

将苏子叶两面都抹上酱料

一片一片的摞上,腌制3天就可以吃啦。
