糖醋小排

糖醋小排

糖醋小排的做法说明

排骨比较大比较多,所以料都是双倍,否则不够!喜欢甜一点的就糖在后,喜欢酸点就醋和糖换一下位置!正常的比例是12345/酒,生抽,醋,糖,水!盐和鸡精稍微一丢丢吧!总体来说味道不错ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

糖醋小排的食材和调料

排骨10块
黄酒2勺
生抽4勺
香醋6勺
8勺
10勺
少许
一丢丢
香叶2片
八角2个
一把
3片

糖醋小排的做法与步骤

  1. 1.

    排骨过水

  2. 2.

    做好酱汁

  3. 3.

    炒排骨,然后加入酱汁,煮20-30分钟,收汁,撒芝麻

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