牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   红辣椒洗净控干

   
2. 第2步.

   去蒂心

   
3. 第3步.

   牛肉切粒、姜去皮切块、蒜去皮去蒂

   
4. 第4步.

   牛肉粒沸水焯一下

   
5. 第5步.

   蒜料理机打成蓉

   
6. 第6步.

   姜料理机打成蓉

   
7. 第7步.

   辣椒料理机打成蓉

   
8. 第8步.

   热油锅煸炒蒜、姜蓉片刻，加入辣椒蓉继续翻炒半小时左右，加入肉粒芝麻

   
9. 第9步.

   凉透装瓶冷冻保存

   
10. 第10步.

    又香又辣