豆角土豆炖瓜

豆角土豆炖瓜

豆角土豆炖瓜的做法说明

敲好吃的家常饭
一锅出来
盛入碗中尽享美味*
适合和家人,朋友一起吃💋

豆角土豆炖瓜的食材和调料

味极鲜一勺
适量
适量
生抽1勺
1瓣
2片
花椒5粒
南瓜适量
豆角适量
土豆1个

豆角土豆炖瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    豆角土豆炖瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调味品

    豆角土豆炖瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    入锅啦

    豆角土豆炖瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不同的瓜,出来菜品颜色不同

    豆角土豆炖瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    推荐用贝贝瓜,或者大南瓜,根据个人口味选择

    豆角土豆炖瓜的做法步骤 第5步

小贴士

入锅后,热锅凉油,4、5分热,把花椒姜片放入,慢慢烘出姜的味道,撒一点黑胡椒粉。
油6、7分热时,豆角下锅(因为之前泡了水,小心溅油)。待油完全热的时候改中火,注意翻动,受热均匀,别糊了。
加入土豆后,加点老抽,土豆因为泡过水,不会粘锅。土豆整体变颜色,倒入凉开水,没过菜,最上面放入南瓜。

静等熟后,根据个人口味放入适量调料即可食用美味啦~

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