香甜南瓜饼
香甜南瓜饼的做法说明
暑假在家无聊。一个人的厨房，放着电音，弄好吃的东西犒劳自己。
香甜南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮蒸熟后将水分晾干（南瓜含的水分太多的话糯米粉会放很多，南瓜味道就淡了）
- 第2步.
和面（南瓜蒸熟适当晾干后水分还是有的，和面时甚至不用加水），戳一小团揉成圆饼状
- 第3步.
少量植物油（并不亏油），火力尽量小些，500W左右，火力太猛一不留神容易焦糊。
- 第4步.
煎至两面金黄即可捞起
小贴士
1.南瓜蒸熟后一定要去大部分水分，不然面粉可能会放一袋都还是稀的。
2.小火煎炸。
3.尽量吃多少煎多少，隔顿吃的话口感下降的厉害。
4.怕摄入能量过多的话可以不用放糖，毕竟老南瓜本身就含糖分较多。
