土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法与步骤

1. 1.

   先用老姜爆油，然后下排骨翻炒，加少量料酒

2. 2.

   加少量老抽、翻炒，接着加入红烧酱油

3. 3.

   加入鸡精，加开水沒过排骨，大致炖半小时左右加入土豆，土豆和排骨炖软后出锅。