手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 1.

   包菜用手撕成适当大小，洗净备用

2. 2.

   五花肉切片

3. 3.

   葱姜蒜干辣椒切碎备用

4. 4.

   起锅，放入五花肉，炒出油后，放入葱姜蒜干辣椒，炒香

5. 5.

   放入洗好的包菜，大火翻炒

6. 6.

   沿锅边倒入料酒、生抽、陈醋，加入适量蚝油，大火翻炒。