香煎豆腐
香煎豆腐的做法说明
小时候午饭经常吃的菜，没有大鱼大肉的满足感，却是生活的姿态，香煎豆腐走起
香煎豆腐的做法与步骤
- 1.
准备食材，豆腐切半处理（太厚），葱洗净切段处理
- 第2步.
用平底锅煎，倒入花生油，用铲将豆腐一块块放入锅中，不用一直翻转，煎两分钟昨晚翻转一次（大概翻转两三次就OK），待豆腐表面变成金黄色，倒入葱，加入生抽，大约五分钟左右出锅
小贴士
翻转豆腐时，才用铲和筷子结合，一手筷子一手铲，这样不会将豆腐弄碎
小时候午饭经常吃的菜，没有大鱼大肉的满足感，却是生活的姿态，香煎豆腐走起
准备食材，豆腐切半处理（太厚），葱洗净切段处理
用平底锅煎，倒入花生油，用铲将豆腐一块块放入锅中，不用一直翻转，煎两分钟昨晚翻转一次（大概翻转两三次就OK），待豆腐表面变成金黄色，倒入葱，加入生抽，大约五分钟左右出锅
翻转豆腐时，才用铲和筷子结合，一手筷子一手铲，这样不会将豆腐弄碎
