土豆烧排骨

土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法说明

大学毕业,刚出校门,周末无聊就琢磨吃什么
,实则更多是为了让你能更爱上我。
你喜欢排骨,我就尝试煮,一道土豆烧排骨油然而生

土豆烧排骨的食材和调料

排骨200克
土豆1个
酱油1勺
料酒1勺
生抽1勺
1勺
小红辣椒两根

土豆烧排骨的做法与步骤

  1. 1.

    准备食材,排骨洗浸泡三四遍,土豆切成不规则形状,小红辣椒切片

  2. 2.

    排骨清水去锅,飞水,捞出清水洗净

  3. 第3步.

    加花生油,冰糖入锅,炒至糖色,倒入排骨,翻炒,倒入料酒,生抽,老抽,加开水,倒入土豆,焖煮15-25分钟,收汁出锅

    土豆烧排骨的做法步骤 第3步

小贴士

排骨要飞水才好吃

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