红烧罗非鱼

红烧罗非鱼的做法与步骤

1. 1.

   热油起锅倒入葱段、蒜、姜丝

2. 2.

   下鱼，两面煎一下倒入一些料酒焖一会

3. 3.

   加入生抽、糖，水。水开后尝尝若咸味不够再加些盐

4. 4.

   煮一会，翻一次面，大火收汁时汤汁要不断浇在鱼身上

5. 第5步.

   收汁撒葱段关火