南瓜发糕

南瓜发糕的做法说明
对发面一直不是很在行,不过这一次成功了!
南瓜发糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切块,上锅蒸15分钟,用筷子戳一下,看是否熟透

- 第2步.
趁热捣成泥状

- 第3步.
酵母和白糖一起加水,搅拌溶化

- 第4步.
奶粉和面粉混合

- 第5步.
混合好倒入南瓜泥里

- 第6步.
加入酵母白糖溶液

- 第7步.
添加葡萄干(也可换成蔓越莓,红枣,黑加仑)

- 第8步.
搅拌均匀!要充分搅拌哈! 倒入模具里(为了更好的脱模)事先最好先抹点油 锅里倒入热水,把模具让进去,盖盖子等发到2倍大!

- 第9步.
就可以上蒸锅蒸25~30分钟!就可以开吃啦!

小贴士
做的黑加仑忘记拍成品图,做葡萄干的时候又忘记拍步骤图!只好一起组合一下!




