平菇滑肉汤

平菇滑肉汤的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉洗净切片，用红薯粉抓匀成黏糊状

2. 2.

   姜切成片，小葱切碎，平菇撕成小朵

3. 3.

   猪油下锅烧热，放入平菇翻炒一会儿

4. 4.

   加入适量水，放入姜片

5. 5.

   等水烧开水，拌匀好的瘦肉一片一片入锅，加入适量盐

6. 6.

   盆里撒上葱花，煮熟后的水滑肉舀进盆里就可以开吃了