蝴蝶酥

蝴蝶酥的做法说明
从小就爱吃蝴蝶酥,但是,在外面买的有诸多食品添加,味道已经不纯正。于是,自己动手,健康美味!
蝴蝶酥的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材混合揉成面团。然后将面团擀成面皮,包入裹入黄油。再擀成呈长方形,像叠被子一样将面皮对折,重复三到四次,如果中间黄油软化,可将其放进冰箱速冻。最后将其切成1cm厚的片状,撒上砂糖。

- 第2步.
放进烤箱上下温度180°左右,烤25分钟。

- 第3步.
中途可视烤制的情况选择是否要将蝴蝶酥翻面或掉头。

- 第4步.
烤至金黄色即可取出,放凉。

- 第5步.
视个人喜好选择是否要趁热在蝴蝶酥表面加一层砂糖。

- 第6步.
放凉之后注意密封保存。尽情享用!















