木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   木耳泡开洗净，摘净，黄瓜，胡萝卜切丝备用

2. 2.

   鸡蛋打散放入料酒，少量盐

3. 3.

   放油，炒鸡蛋，不要太熟，盛出

4. 4.

   放油，放葱和姜丝翻炒，放入胡萝卜丝，翻炒2分钟后放入木耳和黄瓜丝翻炒至木耳没有那么挺了

5. 第5步.

   放入鸡蛋翻炒，放入盐，起锅