舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼的做法与步骤

1. 1.

   分离蛋清蛋黄；蛋黄+牛奶、酸奶、油搅拌均匀；筛入低筋面粉拌匀

2. 2.

   蛋白加柠檬汁、糖打发硬性尖角

3. 3.

   蛋黄、蛋白拌匀

4. 4.

   不粘锅小火刷油，舀一勺面糊，盖2-3分钟、翻面、盖2-3分钟，出锅，撒糖粉