土豆丝蛋饼

土豆丝蛋饼

土豆丝蛋饼的食材和调料

土豆1个
鸡蛋1个
2勺
适量
面粉适量

土豆丝蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    将土豆切丝并用水冲洗

  2. 2.

    将鸡蛋,盐2勺,少量面粉放入土豆丝中搅拌

  3. 第3步.

    放油,中火煎至两面金黄即可

    土豆丝蛋饼的做法步骤 第3步

小贴士

1.土豆丝要用水冲洗,洗掉淀粉
2.面粉不能放太多,否则太厚重,不好熟
3.煎的时候火候掌握好,否则容易糊

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