清炒西兰花

清炒西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花摘成小朵 冲洗一下 备用

2. 2.

   锅中放水煮开，放西兰花，再等水煮开（不盖盖子） 捞起来。用冷水冲 沥干水

3. 3.

   锅预热放三勺油，等油烧热 （放蒜蓉可在此时放入炒香）倒入西兰花翻炒。之后放一勺半盐，一勺糖，继续翻炒

4. 4.

   加大概三勺的水，慢慢翻炒滚一下，盛出