土豆丝煎饼

土豆丝煎饼

土豆丝煎饼的做法说明

以前上学的时候我妈每天早上都给我们做不一样的早餐,鸡蛋煎饼啊,云吞啊,拉面啊~妈妈说自己动手丰衣足食,ヾノ≧∀≦)o

土豆丝煎饼的食材和调料

土豆1个
鸡蛋2个
面粉3匙
胡椒粉适量
适量
胡萝卜半条
火腿肠1根
青椒1条

土豆丝煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把土豆跟胡萝卜切丝(最好别太长,煎的时候难控制),火腿肠切粒,青椒切粒,放入适当的盐、胡椒粉(口味重的可以多加),还有三匙子的面粉(这个匙子是老古董了)。搅拌均匀~

    土豆丝煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀之后会比较稠,可以稍微加些水,之后大概如图的稠度就OK了~

    土豆丝煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两面用小火煎制金黄就可起锅啦~

    土豆丝煎饼的做法步骤 第3步

小贴士

如果吃货们不喜欢土豆可以换成葱花哦~也是超级香的!有时候午餐都吃这个😂

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