自制猪肉酱
自制猪肉酱的做法与步骤
- 第1步.
将猪肉洗净切块，5秒/速度10搅碎，倒出备用
- 第2步.
将洋葱，蒜头，干辣椒，姜，泡开的香菇放在锅中，5秒/速度10打碎
- 第3步.
加入肉末，辣豆瓣酱，老干妈辣三丁，20分钟/温度V/速度1
- 第4步.
炒好盛出～最好现做现吃，或者放冰箱两三天吃完，因为加的油不多，不太能保存太久
- 第5步.
煮面～拌面吃是个不错的选择
小贴士
1.本人属于不太能吃辣的～此配方辣度已是可接受范围上限😂，能吃辣的亲，想加多少辣椒都可以狠狠地加，辣椒面，新鲜朝天椒，想加多少加多少
2.不喜欢洋葱～喜欢吃辣的可以把洋葱的量全部换成红辣椒🌶️
3.猪肉可以换成牛肉～牛肉应该更香
4.此配方油量超级少～不能长期保存，尽量吃掉，要放久一点得多加一些油才行
