黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡切小块 马铃薯切滚刀状 姜 蒜 切片

   
2. 第2步.

   鸡块焯水 热油马铃薯炸至表面稍微金黄即可

   
3. 第3步.

   马铃薯捞起 留点底油放入冰糖炒糖色

   
4. 第4步.

   放入鸡块、香菇、小辣椒、线椒、蒜片、姜片 翻炒均匀

   
5. 第5步.

   加入两勺生抽 清水加至没过鸡块 大火煮开 小火焖煮十分钟

   
6. 第6步.

   加入炸好的马铃薯 再焖煮五分钟左右

   
7. 第7步.

   加入半勺白胡椒粉 放入青椒 炒至青椒断生即可

   
8. 第8步.

   搭配米饭 完美