葱油饼

葱油饼的做法与步骤

1. 1.

   开水搅拌面絮，凉水成团，油揉光滑，醒面30分钟。

2. 2.

   小葱切碎，面团分12份。

3. 3.

   面饼擀开，撒盐、刷油、撒葱花，按扇子折叠，卷成团。

4. 4.

   擀开，电饼铛刷油，双面烙熟。