夏日的糖醋黄瓜

夏日的糖醋黄瓜

夏日的糖醋黄瓜的做法说明

上海的夏季很热,每次爸爸做冷面最常配的就是糖醋黄瓜和凉拌长豆角(长豇豆)。

夏日的糖醋黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
1汤匙
1/2茶匙
1汤匙
小米椒3小个
2瓣

夏日的糖醋黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料备齐

    夏日的糖醋黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜洗净间接刨皮,对半切开,再斜切薄片。 大蒜压成蓉备用 小米椒切碎备用

    夏日的糖醋黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部材料放在一起加盐腌渍5分钟

    夏日的糖醋黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄瓜去水,加入糖和醋伴匀即可。

    夏日的糖醋黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

不吃辣的可以不加小米椒。
众口难调,请根据自己口味调味哦!
黄瓜可以切薄一点比较入味。
是一道很爽口的夏日凉菜。

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