客家猪肉汤
客家猪肉汤的做法说明
经常去客家班和客语必点之汤，自己尝试一下，还不错哟～
客家猪肉汤的食材和调料
| 猪脊肉或猪腱肉 | 适量 |
| 胡椒粒 | 一小撮 |
| 猪肝 | 适量 |
客家猪肉汤的做法与步骤
- 第1步.
洗净瘦肉和猪肝
- 第2步.
飞下血水
- 第3步.
准备好胡椒粒，这种煲汤才有味。按个人口味放量～
- 第4步.
把胡椒粒拍碎，最好能拍成粉状。本人没有专门的盅弄，所以只能拍成这样了～
- 第5步.
把肉与胡椒粒放入炖盅，再放入开水～记得不用放姜片～
- 第6步.
炖个两小时大功告成～胡椒味道刚刚好，一点点辣～
经常去客家班和客语必点之汤，自己尝试一下，还不错哟～
| 猪脊肉或猪腱肉 | 适量 |
| 胡椒粒 | 一小撮 |
| 猪肝 | 适量 |
洗净瘦肉和猪肝
飞下血水
准备好胡椒粒，这种煲汤才有味。按个人口味放量～
把胡椒粒拍碎，最好能拍成粉状。本人没有专门的盅弄，所以只能拍成这样了～
把肉与胡椒粒放入炖盅，再放入开水～记得不用放姜片～
炖个两小时大功告成～胡椒味道刚刚好，一点点辣～
