西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加0.5克盐和1克白醋，打散 西红柿切大块滚刀块 小葱切葱花

2. 2.

   锅中倒油，下入蛋液，划炒成熟，取出备用

3. 3.

   锅中倒少量油，下入西红柿，轻炒出香味，加少量水，小火煮一下

4. 4.

   加入1.5克盐，少许白糖，倒入炒好的鸡蛋，大火翻炒收汁，出锅装盘，再撒上切好的葱花即可