柠檬可乐鸡翅

柠檬可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅划刀，加料酒，老抽，生抽，蚝油各一勺。腌制30分钟（具体咸淡可按照自己喜好调整）

2. 2.

   冷水下锅，烫鸡翅，去血水。 捞起来后用冷水冲洗，沥干。

3. 3.

   热油锅，把鸡翅微微煎一下，两年微黄即可。

4. 4.

   下生抽，蚝油，各一勺。炒匀，让鸡翅都沾一沾调味料。

5. 5.

   加入可乐（喜欢甜的可以多放），半没鸡翅即可。大火煮开，中小火煮到鸡翅熟，汤汁浓稠。

6. 6.

   最最精华的一步！！！ 切几片柠檬，加进去，大火煮5～10秒，立马关火起锅！！！ 装盘即可。