捞汁松茸菌

捞汁松茸菌

捞汁松茸菌的做法说明

松茸菌,被誉为“万菌之王”的她,有着最珍贵的活性物质。

捞汁松茸菌的食材和调料

松茸100克
黑木耳20克
红指椒5个
青指椒5个

捞汁松茸菌的做法与步骤

  1. 第1步.

    用百洁布清洗后去根部,切片

    捞汁松茸菌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧开后焯1分钟

    捞汁松茸菌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入木耳继续1分钟,之后捞出备用

    捞汁松茸菌的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调汁:碗中放入花椒粉、辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、红指椒、青指椒,倒入热油搅拌

    捞汁松茸菌的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入一勺蚝油,少许白糖,鸡精,两勺香醋

    捞汁松茸菌的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调好的酱汁加入焯好的松茸和木耳中,搅拌均匀,装盘

    捞汁松茸菌的做法步骤 第6步

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