南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

朋友送来些南瓜🎃,又甜又糯。

南瓜饼的食材和调料

南瓜小半个
面粉200克(根据南瓜的量调整)
酵母3~5克
15克
红豆8份

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,南瓜去皮去瓤切块洗净,隔水蒸20分钟左右。 2,加糖搅拌放凉。 3,把面粉倒入南瓜中加入酵母,面团揉光。

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4,面团等发酵45分钟。

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5,面团发酵至2倍大

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    6,分成8等份,包入豆沙馅,揉光压扁,再等发15分钟。

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    7,平底锅内抹上少许油,开小火,不停翻面至两面微黄。

    南瓜饼的做法步骤 第5步

小贴士

切记要小火不停翻面

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