全麦面包
全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
把以上材料除黄油外全部放入厨师机开一档一分钟搅拌均匀，把黄油从冰箱拿出来放在一旁
- 第2步.
然后开四档搅拌八分钟，如无意外 就已经扩展的不错了
- 第3步.
然后加入黄油在开四档四分钟，后五档两分钟，就会有膜了，然后把面条拿出来 用手展开，分成三等分
- 第4步.
把每一份用手展成长方形面片 把喜欢的干果或者果脯放进去卷成卷啊，放整齐排在吐司模具里，放入烤箱发酵 夏日的话不用开烤箱发酵功能 把烤架下面放一盘热水 水温四五十度都可以，关上烤箱一个小时左右发好，自己可以观察 发成八九分满就ok了，把土司盖子盖上 把装水的烤盘抽出 直接开烤箱180度四十分钟 不用预热。自己掌握。
- 第5步.
打开没有塌腰的情况 很棒
- 第6步.
完美
- 第7步.
还没晾干就打开了 像海绵一样 松软有嚼劲
- 第8步.
口感很好 吃吧
