新西兰鱼骨汤

新西兰鱼骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   材料用水浸泡一小时，洗净备用

   
2. 第2步.

   新西兰鱼骨浸泡一会儿，洗净

   
3. 第3步.

   小火下油，放姜片，鱼骨煎至金黄

   
4. 第4步.

   鱼骨煎至金黄后加入热水（一定要热水）盖盖子，中火煮5到10分钟……待鱼汤变奶白色

   
5. 第5步.

   鱼骨和奶白色的汤倒入煲汤的煲，再加入淮山，茨实，蜜枣，瘦肉……一起煲1小时。加适量盐即可