简单小炒肉

简单小炒肉的做法与步骤
- 1.
五花肉切薄片,辣椒切丝(最好是青尖椒)
- 2.
锅中倒油,下花椒炒香捞出(懒的话,可以不捞,我就懒得捞)
- 3.
倒入肉片大火翻炒至变色,加入适量生抽,翻匀,加入辣椒翻炒
- 4.
炒熟出锅前,撒入适量食言,鸡精调味。 盛出即可
小贴士
肉动一下会更好切。肥瘦相间的五花肉炒出来味道超赞,超下饭。

五花肉切薄片,辣椒切丝(最好是青尖椒)
锅中倒油,下花椒炒香捞出(懒的话,可以不捞,我就懒得捞)
倒入肉片大火翻炒至变色,加入适量生抽,翻匀,加入辣椒翻炒
炒熟出锅前,撒入适量食言,鸡精调味。 盛出即可
肉动一下会更好切。肥瘦相间的五花肉炒出来味道超赞,超下饭。