西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩泡水20分钟，去血水。

   
2. 第2步.

   西红柿划刀用热水烫，去皮。土豆削皮。

   
3. 第3步.

   切丁，备用。

   
4. 第4步.

   牛腩与姜片入开水煮沸，煮出血沫，捞出沥干水分备用。

   
5. 第5步.

   小火炒香葱姜蒜，放入牛腩翻炒，少许酱油。

   
6. 第6步.

   放清水大火炖。

   
7. 第7步.

   把西红柿炒出红汁。

   
8. 第8步.

   放入土豆一起翻炒。

   
9. 第9步.

   把炒好的西红柿和土豆放入牛腩里，继续中小火慢炖至收汁。

   
10. 第10步.

    出锅，简直好吃到哭。跟米饭更配哦～