超简单肉火烧

超简单肉火烧的做法与步骤

1. 第1步.

   我说没拍照会不会被打😂 温水和面，要软一些哦。然后放到一边醒一下，葱和姜切沫，拌进肉馅里，加适量盐、耗油、十三香，倒入花生油，沿一个方向搅拌均匀。这个时候面也醒好了，先包成包子，然后按扁就好了。平底锅或电饼铛放油（不需要太热，防止皮会糊掉），煎至两面金黄，加入小半碗水，温火煮十分钟，水收干即可。