法式橙香火焰薄饼
法式橙香火焰薄饼的食材和调料
| 薄饼粉浆： | |
| 面粉 | 1杯 |
| 牛奶 | 1 1/2杯 |
| 牛油 | 1 1/2汤匙 |
| 细砂糖 | 1 1/2汤匙 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 香草精 | 适量 |
| 橙香酱： | |
| 橙酒 | 适量 |
| 橙皮果酱（或用鲜橙皮屑、鲜橙汁及糖代替） | 适量 |
| 橙汁 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 打发鲜奶油（或用香草冰淇淋代替） | |
| 鲜奶油 | 1 1/2杯 |
| 糖 | 2汤匙 |
| 香草精 | 适量 |
法式橙香火焰薄饼的做法与步骤
- 第1步.
薄饼粉浆料拌均匀后静置半小时
- 第2步.
用平底锅煎薄饼
- 3.
煮橙香酱
- 第4步.
薄饼放进橙香酱里煮
- 第5步.
拌上打发鲜奶油或冰淇淋
