素菜:香菠渡凡心

素菜:香菠渡凡心

素菜:香菠渡凡心的做法说明

糖醋味

素菜:香菠渡凡心的食材和调料

菠萝1个,
杏鲍菇1根
西兰花1棵
蕃茄酱
蕃茄沙司
白醋,
淀粉

素菜:香菠渡凡心的做法与步骤

  1. 1.

    1,将西兰花改刀,沸水。2,将杏鲍菇改成小块,沸水,冲凉,挤干水份,放适当淀粉裏上。3,锅下油五成热炸裏好粉的杏鲍菇,至金黄色,使其干脆,出锅待用。4,将菠萝改刀成杏鲍菇大小的块备用。

  2. 2.

    1,锅下少许油,下1大勺蕃茄酱,1大勺蕃茄沙司,半勺白醋,半勺左右糖,小火熬开成浓厚的糖醋汁。2,放进菠萝块,炸好的杏鲍菇,略翻炒裏上汁即可。3出锅围上西兰花即可。

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