鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   鱼洗净后码上一点盐入味儿，塞两片生姜在鱼肚子里

2. 2.

   油锅烧热放入鲫鱼，将两面煎一下定型，然后加料酒

3. 3.

   加入清水没过鱼身煮至沸腾，两分钟后加入切好的豆腐块继续煮六到八分钟

4. 4.

   等汤变白变浓差不多就好了，加入一点盐调味，撒上葱叶就可以出锅了