咖喱鸡块焗饭
咖喱鸡块焗饭的做法说明
人生第一次吃焗饭在必胜客，同时也是人生第一次去必胜客吃饭。和一群富二代的同事。自己只是在电视广告上看过必胜客的广告，所以对于点餐很陌生，也很好奇。（都是 同事们点的，他们轻车熟路）。
吃了一份焗饭，米饭 饭粒很硬，吃完 胃疼，但是 上面一层烤焦的芝士 冒着香气 却让人 回味无穷。
于是我就爱上了这焗饭。
后来 我谈恋爱了，也就是现在的老公，跟老公去了一次必胜客，我吃的依然是焗饭。 他觉得 挺一般的，而且 在家可以自己做。
现在 我怀孕了，经常出去吃饭 觉得对不起腹中宝宝的健康。也就减少了外出吃饭。
老公在家里 尽可能变着花样给我做喜欢吃的东西。
今天他给我做了咖喱鸡块。 我蒸了一些杂粮米饭（孕期便秘 多吃粗粮）。
取出烤箱，撒上芝士碎，美味！
谢谢这位偶尔有点脾气，却时刻包容我的人。永远爱你，互不背叛，希望我们能一辈子一起进餐。
咖喱鸡块焗饭的做法与步骤
- 1.
把洋葱，胡萝卜，土豆切滚刀块（吃的时候 不太容易夹，可以用勺子）
- 2.
鸡腿 剔骨 切小块，
- 3.
把鸡腿肉 冷水下锅，加料酒 煮至熟，捞出用温水 清洗干净。控干水分。
- 第4步.
起锅 倒油，加入鸡块翻炒片刻，加少许生抽，再加入洋葱块，胡萝卜土豆块，翻炒均匀，加入水 没过食材。 待开锅之过 关火，趁热加入咖喱块。 搅拌至融化。 开火。 小火慢慢炖至粘稠。 即可
- 第5步.
粗粮米饭。 我放了大米和糙米。 也可以加紫米 或者绿豆。
- 第6步.
把咖喱鸡块浇在上面。撒一些芝士碎。
- 第7步.
放入烤箱中层烤。180 度。15-20 分钟。 即可。享用美味吧！
