排骨切小，洗净
加入盐，酱油，料酒，白糖，姜丝腌制，搅拌均匀
置入高压锅或者电饭煲蒸熟。
调料适量，一小勺即可，姜丝几条即可。高压锅开始发出“呲呲”声后，5分钟后就熟了。用电饭煲，饭熟后，排骨一同蒸熟。
超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟酥烂烧排骨 猪颈肉梅花排边烧边流口水版红烧排骨 糖醋排骨这样做不会柴不会老电饭煲菜谱红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅清蒸鱼--清蒸金鼓排骨处理方法（冒排骨加压排骨）排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）让孩子爱上清蒸鱼，就从多宝鱼开始吧——清蒸多宝鱼排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤
