简单易做的芙蓉蛋
简单易做的芙蓉蛋的做法说明
小孩子都喜欢吃芙蓉蛋，但是要做出滑嫩的芙蓉蛋却不容易，在失败了很多次以后，找到了一个简单的方法，能够每次都成功。
简单易做的芙蓉蛋的做法与步骤
- 第1步.
取一个鸡蛋，加一点点盐。
- 第2步.
准备温水，水温大概40度。
- 第3步.
加入蛋液4倍的温水
- 第4步.
拿一个筛子过滤一下
- 第5步.
过滤后的蛋液就感觉细腻多了。
- 第6步.
水烧开后将蛋液放进蒸锅，碗上面扣一个盘子，蒸10分钟。蒸好后，不要急着拿出来，继续放在锅里虚蒸几分钟。
- 第7步.
出锅，完成。自己可以根据口味加葱花，生抽或者香油。
小贴士
过滤和扣上盘子很重要。温水也很重要。
