烤冷面

烤冷面的做法说明
街边小吃在家也能做哦
烤冷面的做法与步骤
- 第1步.
锅底放少量油,不粘锅即可 放入烤冷面,如锅大的话放肠在旁边煎上

- 第2步.
买的烤冷面都是七分熟,煎熟后,打入鸡蛋摊开

- 第3步.
蛋液凝固后翻面,翻面后撒上些水,水干后刷酱或在打一面鸡蛋,后放入葱花

- 第4步.
放入肠卷好出锅

- 第5步.
切成一段段,开吃

- 第6步.
色香味俱全

小贴士
翻面后撒水是防止面硬

街边小吃在家也能做哦
锅底放少量油,不粘锅即可 放入烤冷面,如锅大的话放肠在旁边煎上

买的烤冷面都是七分熟,煎熟后,打入鸡蛋摊开

蛋液凝固后翻面,翻面后撒上些水,水干后刷酱或在打一面鸡蛋,后放入葱花

放入肠卷好出锅

切成一段段,开吃

色香味俱全

翻面后撒水是防止面硬