拍黄瓜
拍黄瓜的做法与步骤
- 1.
先将黄瓜去皮，放在冰箱冷藏一段时间，从头到尾用刀背拍一遍，再切成小块
- 2.
把所有准备好的调料放在一个碗中拌匀，根据自己的口味加辣椒和咸淡，然后倒入切好的黄瓜中，拌匀，及可上桌
小贴士
黄瓜放在冰箱里冷藏一段时间，口感会更好，黄瓜会更脆
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