杏仁圆子

杏仁圆子的做法与步骤

1. 1.

   南杏仁用热水泡半小时以上，洗净。

2. 2.

   加水粉碎，过滤

3. 3.

   烧开

4. 4.

   缓缓调入一些木薯水淀粉

5. 5.

   烧开后冲入木薯粉迅速搅拌，和成团

6. 6.

   切成粒，裹上淀粉防粘，冷冻

7. 7.

   水开下锅煮至浮起

8. 第8步.

   可配桂花红豆汤