花甲粉

花甲粉

花甲粉的做法说明

美食背后没有故事,有的都是嘴馋

花甲粉的食材和调料

花甲1斤
粉丝1把
香菜1把
小米椒6个
5片
生抽半勺
4瓣
料酒1勺
辣椒少许

花甲粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    花甲泡水,加几滴油,去沙

    花甲粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    为了更彻底的去沙,国内水煮沸,下花甲,等花甲全部开口,捞出,用清水冲洗几遍,今天的花甲吃起来确实没有沙子。煮花甲的水,去掉漂浮的沫,倒出备用

    花甲粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粉丝用温水泡发备用

    花甲粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辣椒姜蒜及香菜洗净备用

    花甲粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅倒油,放辣椒姜蒜煸香,再放入煮好的花甲,翻炒,让辣椒姜蒜包裹上每一颗花甲,然后倒入刚刚煮花甲的水。

    花甲粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入粉丝和青菜,煮沸即可出锅喽

    花甲粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    外面的东西总归不干净,昨天嘴馋想吃麻辣烫,加了花生酱的麻辣烫也就忍了,可是食材变质不能忍啊,像我这种肠胃不好的人,定要拉肚子。所以解馋还靠自己动手,味道不错。

    花甲粉的做法步骤 第7步

相关分类

美食资讯

花甲粉相关菜谱大全