炒鸡

炒鸡

炒鸡的做法说明

出差后,想念这道菜了。

炒鸡的食材和调料

半只
酱油适量
适量
适量
料酒适量
两片
生粉适量

炒鸡的做法与步骤

  1. 1.

    把盐、料酒、糖、生粉和鸡块拌匀,腌半小时。

  2. 2.

    放油入热锅,放姜,将腌好的鸡块倒入锅中爆炒。

小贴士

油要多一点。

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