干炒花菜

干炒花菜

干炒花菜的食材和调料

花菜1个
五花肉50克
老抽1勺
5瓣
3克
辣椒4个
5片
雞蛋清1個
微量

干炒花菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉在鍋內煸出油,加入切好的姜末和蒜瓣,翻炒幾下加入辣椒段,出鍋備用。鍋內放入油加少許鹽,把焯過水的花菜放入中間翻炒片刻,加入已炒好的五花肉及佐料,然後再加胡椒,雞精,糖,老抽即可。

    干炒花菜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    五花肉在鍋內煸出油,加入切好的姜末和蒜瓣,翻炒幾下加入辣椒段,出鍋備用。鍋內放入油加少許鹽,把焯過水的花菜放入中間翻炒片刻,加入已炒好的五花肉及佐料,然後再加胡椒,雞精,糖,老抽即可。

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