土豆烧鸡翅

土豆烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净切块，泡出血水备用

2. 2.

   水烧开，加入葱姜，鸡翅煮2分钟捞出放凉备用

3. 3.

   开小火，锅里放油，加冰糖熬出糖色，加鸡翅翻炒上色

4. 4.

   加入花椒大料，葱姜蒜翻炒，加入生抽，老抽，蚝油。

5. 5.

   加入土豆块翻炒均匀，加水没过鸡翅，大火烧开转中火炖15分钟，这时可以加盐调味。

6. 6.

   加入青椒煮五分钟，大火收汁装盘。