芋圆
芋圆的做法说明
今天很忙碌
所以只是匆匆拍了几张
这位小盆友的妈妈
可以来问我收肖像费了😝
芋圆的做法与步骤
- 第1步.
一、主锅加600克水，网锅放紫薯，蒸锅放芋头和红薯，防止串色，30分钟/Varoma/小勺，蒸熟备用。
- 第2步.
二、清空主锅，加入红薯200克、木薯粉150克、冰糖粉20克，1分钟/速度3，混合成如图团状。 紫薯、芋头也用此方法制成面团。
- 第3步.
三、搓成长条，切成大小均匀的圆柱体，撒少许干粉防止粘连。 主锅加1500克水，放入网锅，15分钟/100度/速度1烧开。 设置5分钟/100度/速度1，从盖孔加入芋圆煮熟。
- 第4步.
四、加入杨枝甘露的汤底中，好吃到飞起来。😋
- 第5步.
五、吃成了小花猫😆
- 第6步.
六、吃着自己亲手制作的芋圆，小朋友们都高兴坏了。
