椒盐大虾

椒盐大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   去头尾

   
2. 第2步.

   虾洗净去头尾，放姜片和料酒腌制15分钟。

   
3. 第3步.

   姜蒜切小粒

   
4. 第4步.

   腌好后去拿掉姜片倒干劲水，放淀粉。

   
5. 第5步.

   拌匀

   
6. 第6步.

   小火炸至金黄

   
7. 第7步.

   淋干油备用

   
8. 第8步.

   热锅下油放姜蒜炒香，加入虾炒几下，最后放椒盐炒匀装盘。

   
9. 第9步.

   开吃