凉拌卷心菜

凉拌卷心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   卷心菜切细丝，尽量细，方便入味

   
2. 第2步.

   蒜剁碎，干辣椒切段，和花椒一起放一个碗里

   
3. 第3步.

   锅里烧热油，浇进去。

   
4. 第4步.

   加入蒸鱼豉油，醋，盐和鸡精，用筷子搅匀

   
5. 第5步.

   浇汁和包菜一起拌匀，腌制几分钟即可。