五花肉焖菜干
五花肉焖菜干的做法说明
妈妈的味道
五花肉焖菜干的做法与步骤
- 第1步.
因为没有平时买的红萝卜🥕，所以买了水果红萝卜，比平时的贵，以及好吃😋
- 第2步.
妈妈晒的菜干泡了一个晚上，泡开了
- 第3步.
生抽，花生油，盐，砂糖，自己腌制的七彩椒一起放在五花肉中腌制1个小时，五花肉是在钱大妈买的黑毛猪肉，比平时的好吃😋
- 第4步.
爆炒姜片，蒜头，再倒入五花肉爆炒，待肉熟了再倒入红萝卜，加点水小火焖至红萝卜软了，倒入菜干
- 第5步.
菜干熟了，就打入鸡蛋，因为有3个人吃，所以就打3个鸡蛋了
- 第6步.
鸡蛋🥚熟了，就可以起锅了
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