土豆饼

土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   把土豆洗净切成小块，放入锅中蒸熟

2. 2.

   把葱花切碎，火腿肠切丁

3. 3.

   鸡蛋放盐打散，蒸熟的土豆用勺子碾成土豆泥，把打散的鸡蛋，火腿，葱花，加入土豆泥中搅拌均匀

4. 4.

   搅拌均匀以后有点稀，加点小麦粉，大概和没加之前的土豆一样的粘稠度就可以啦

5. 5.

   不粘锅加油，用小勺子舀一块放入锅中，整理一下形状，煎至两面微焦